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脂質の重要性

  
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脂質の重要性

「脂質の重要性」

皆さんこんにちは!

六本木駅6番出口から徒歩3分のBEYOND六本木店です!

ボディメイク、ダイエット始めるにあたって何を意識しますか!?

「食事」を意識すると思います。

その中でも、悪者になりがちな「脂質」について少しお話ししていきます。

BEYOND六本木店では多くの方を健康的な生活へむけてサポートしてきました。

知っておくと得する知識ですので、最後まで一読くださいませ。

🔸脂質がおいしいと感じる理由

ラーメンのスープやハンバーグの肉汁、バターがたっぷり乗った食パンなどを食べて、美味しい・また食べたい、と思った経験は誰しもがあるのではないでしょうか。これらのおいしさには、「脂質」が関係しています。ヒトが感じる味覚は、五味である「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」「うま味」の他に脂質を美味しいと感じ、もっと食べたいと感じる機能が備わっているため、上記のように感じる人が多いと考えられています。

🔸脂質を摂取するメリット

「脂質」は三大栄養素の一つであり、身体づくりのためにも必要な栄養素であるため、極端に摂取量を減らすと、かえってエネルギー不足や免疫機能の低下、細胞膜の弱化を引き起こし、パフォーマンスの向上を妨げてしまう原因にもなります。
また、脂質は上手に活用することで、パフォーマンスに対してプラスに働くといわれています。
例えば、運動後に糖質やタンパク質を摂取して利用された筋グリコーゲンを回復させる必要がありますが、これらと一緒に脂質を摂取することで、糖を体内に取り込む働きをする消化管ホルモン(インスリンやGIP)の分泌が増強され、筋グリコーゲンの回復が促進されることが報告されています。実際に運動後のマウスに対して脂質を含む牛乳と糖質を一緒に投与した場合に、糖質のみを投与した時と比べて筋グリコーゲンの回復が促進された事例があります。

🔸食事での活用法

「脂質は摂取しないほうがいい」と避けられがちな栄養素ですが、摂取方法などを工夫することで、摂取しないよりもメリットを得られる可能性があります。
最近、「魚にはDHAが含まれていて体にいい」と聞いたことはないでしょうか。このDHAはドコサヘキサエン酸という脂質を構成する脂肪酸であり、これは、中性脂肪を低下させる働きがあるといわれています。また、魚の摂取量を増加させることで、心疾患のリスクを低下させるということも報告されています。

他にも脂質には様々な種類があり、それぞれにメリット・デメリットがありますので、上手に活用し、普段の食事からパフォーマンスを高める手助けをしてみてはいかがでしょうか。

🔸さいごに

・食事指導、トレーニング指導はBEYOND六本木店にお任せください!

当店では、お客様1人1人にパーソナライズした、

パーソナルトレーニング、姿勢改善指導、LINEでの食事指導付プランもご用意しております!

また、遺伝子検査を行い、科学的にその方に合った食事方法のアドバイスも可能です。

是非、BEYOND六本木店にお気軽にご相談ください!!

現在体験トレーニングを無料で受けていただけるキャンペーン実施中です!

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