注目の栄養素『食物酵素』知っていますか？
（食物酵素とは）
みなさんこんにちは！
“六本木駅から徒歩3分のパーソナルトレーニングジムBEYOND六本木“
トレーナーの竹内です🤗
今日は注目の栄養素『食物酵素』について解説していきます😆
【美肌・便秘改善・痩せやすい身体】に酵素は欠かせません。
是非最後までご覧ください✨
食物酵素とは
食物酵素って何？
皆さん聞いたことはあるのではないでしょうか。
食物酵素を摂取することで
【美肌・便秘改善・痩せやすい身体】が期待できます😆
なぜなら、（消化・吸収・代謝）などの科学反応を促進するものだからです。
また、酵素は大きく分けて2つあります。
『消化酵素』と『代謝酵素』です。
『酵素』は主にタンパク質で構成されており、
人間が生きていく上で欠かせない働きの
また、この『食物酵素』ですが、約5000種類もあると言われており
それぞれが違った働きをしているのです！
食物酵素の種類
上記の通りで酵素には種類があるのですが
特に、消化酵素と代謝酵素の働きについて解説していきます😌
【消化酵素】
食べたものを分解して、身体に吸収しやすいようにする酵素。
【代謝酵素】
特に、消化酵素以外のもので、吸収された栄養素を体の細胞に届ける酵素。
効果を得たい方は特に、2つの働きが期待できる食品を取り入れたいですね。
酵素が多く含まれている食べ物
酵素を多く含む食べ物には次のようなものがあります😆
（大根・かぶ・山芋・パパイヤ・パイナップル・梨・いちじく等）
大根やかぶには消化酵素が
また、パパイヤやパイナップル、梨には
タンパク質をアミノ酸へと分解する酵素が含まれています！
筋トレをしてタンパク質を多く摂取するトレーニーには
もってこいですね😌
酵素の含まれた食品を摂る際の注意点
また、違う記事でも書いておりますが
酵素は熱に弱い特徴があります。
加熱することで酵素のタンパク質構造が変わり、
酵素本来の働きが損なわれます😮
ただ、酵素は熱で変性して『死菌』になっても乳酸菌の
餌となり、腸内環境には非常にプラスの働きをします！
酵素の恩恵を受けたい場合は、フルーツや野菜を
生で食べることを推奨します！
さいごに
酵素についていかがだったでしょうか😌
この記事を読んでくださっている皆様は
日々、健康やダイエット、美容に関心が高い方達だと思いますので
是非酵素を生活に取り入れてみてください☺️
また、BEYOND六本木が指導しているファスティングは
酵素の力を最大に活かした健康法です！
ファスティングのサポートも行っておりますので
興味を持ってくださった方はライン追加して
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