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注目の栄養素『食物酵素』知っていますか?

  
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注目の栄養素『食物酵素』知っていますか?

(食物酵素とは)

みなさんこんにちは!

“六本木駅から徒歩3分のパーソナルトレーニングジムBEYOND六本木“

トレーナーの竹内です🤗

今日は注目の栄養素『食物酵素』について解説していきます😆

【美肌・便秘改善・痩せやすい身体】に酵素は欠かせません。

是非最後までご覧ください✨

食物酵素とは

食物酵素って何?

皆さん聞いたことはあるのではないでしょうか。

食物酵素を摂取することで

【美肌・便秘改善・痩せやすい身体】が期待できます😆

なぜなら、(消化・吸収・代謝)などの科学反応を促進するものだからです。

ファスティングについてはこちら

また、酵素は大きく分けて2つあります。

『消化酵素』と『代謝酵素』です。

『酵素』は主にタンパク質で構成されており、

人間が生きていく上で欠かせない働きの

また、この『食物酵素』ですが、約5000種類もあると言われており

それぞれが違った働きをしているのです!

食物酵素の種類

上記の通りで酵素には種類があるのですが

特に、消化酵素と代謝酵素の働きについて解説していきます😌

【消化酵素】

食べたものを分解して、身体に吸収しやすいようにする酵素。

【代謝酵素】

特に、消化酵素以外のもので、吸収された栄養素を体の細胞に届ける酵素。

効果を得たい方は特に、2つの働きが期待できる食品を取り入れたいですね。

酵素が多く含まれている食べ物

酵素を多く含む食べ物には次のようなものがあります😆

(大根・かぶ・山芋・パパイヤ・パイナップル・梨・いちじく等)

大根やかぶには消化酵素が

また、パパイヤやパイナップル、梨には

タンパク質をアミノ酸へと分解する酵素が含まれています!

筋トレをしてタンパク質を多く摂取するトレーニーには

もってこいですね😌

酵素の含まれた食品を摂る際の注意点

また、違う記事でも書いておりますが

酵素は熱に弱い特徴があります

加熱することで酵素のタンパク質構造が変わり、

酵素本来の働きが損なわれます😮

ただ、酵素は熱で変性して『死菌』になっても乳酸菌の

餌となり、腸内環境には非常にプラスの働きをします

酵素の恩恵を受けたい場合は、フルーツや野菜を

生で食べることを推奨します!

さいごに

酵素についていかがだったでしょうか😌

この記事を読んでくださっている皆様は

日々、健康やダイエット、美容に関心が高い方達だと思いますので

是非酵素を生活に取り入れてみてください☺️

また、BEYOND六本木が指導しているファスティングは

酵素の力を最大に活かした健康法です!

ファスティングのサポートも行っておりますので

興味を持ってくださった方はライン追加して

『ファスティング』と送ってみてください😆

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